El JARDÍN PLANTAS Y FLORES

EL ACAI BERRY

http://www.shafatloss.com/wp-content/uploads/2009/02/acai-berry.jpg



El Acaíí es el fruto de un tipo de palmera, la "Euterpe oleracea", que es nativa de la amazonia brasileña.
Es un alimento de consumo habitual en esta zona geográfica hasta el punto que llega a representar hasta el 40% de todo lo que comen en un día algunas poblaciones indígenas.
Crece en forma de racimos que llegan a pesar seis kilos cada uno, y cada árbol produce entre cuatro y ocho racimos al año, con un rendimiento de alrededor de 24 kilos de fruta.
El açaí es una fruta redonda, pequeña y de un color violeta que se va oscureciendo dependiendo de su grado de maduración.
Se conoció por ser uno de los alimentos principales de la dieta de algunas tribus de laregión Amazónica del Brasil.
Aunque en este país se toma el zumo defruta fresca,  o como ingrediente de helados y diferentes platos,su consumo en occidente se ha extendido en forma de bebidas como batidos y extractos en polvo para mezclar con agua.
Tiene una gran cantidad de vitaminas c,CALCIO,HIERRO,ÁCIDO ASPARTÁMICO Y GLUTÁMICO.

Comentarios

me interesa y quiero saber si en misiones argentina o en itapua paraguay hay plantas de acai berry. desde ya gracias...

existe la planta en misiones argentin o en itapua paraguay, xq me interesa.. gracias..

Añadir un Comentario: